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＜夏限定＞[ひんやり果樹園] ジューシーフルーツジュレ

岡山県産清水白桃と山梨県産白桃を使用した『白桃』、ポリフェノール豊富な果汁に岡山県産キャンベルピューレ、岡山県産ピオーネ入りの『葡萄』、ジューシーな愛媛県産『甘夏』のジューシージュレとマンゴーの王様“アルフォンソマンゴー”を使用したマンゴープリンを詰め合わせました。

さくふわに焼き上げたアーモンドのコクのあるメレンゲ生地に甘酸っぱいレモンクリームをサンドした夏限定の瀬戸内レモンのピュアアマンドと京都宇治抹茶を使用した「抹茶」、香ばしいアーモンドクリームのピュアアマンドの詰め合わせ。
　　　　

焦がしバターとアーモンドに甘酸っぱい木苺を加えてコクのある味わいに焼き上げた木苺とマドレーヌ、フィナンシェの4種類の詰め合わせ。
【お届け期間：5／30（木）までとなります。】

ジャージー牛乳を入れてふんわりとしたスポンジに、甘酸っぱい苺クリームをサンドしました。春限定の高原ブッセは、ピンクと白の色合いもお祝いの贈り物にも最適です。お世話になった方への春ギフトにおすすめです。

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ふんわりとしたスポンジに、甘酸っぱい苺クリームをサンド

桜と桜葉を練り込んだ桜餡をしっとりとした生地で包んだ「ひらり（桜）」、黄身餡の「ひらり」、「ひらり（抹茶）」の3種類を詰め合せました。

卵白をメレンゲ状に泡立て、アーモンドと瀬戸内レモン果汁を加えて表面はこんがり中身はふんわりと焼き、甘酸っぱいレモンクリームをサンド。

北海道産小麦を使用した、ほんのりバターの風味が香る薄皮で北海道産小豆を丁寧に濾した餡を包んだ『ひらり（こし餡）』と黄身餡を包んだ『ひらり』、お抹茶餡を包んだ『ひらり（抹茶）』の詰合せ。

“清水白桃発祥の地”岡山県の一宮地区で収穫した清水白桃のとろけるようなような果肉をフレッシュに近い食感のままゼリーに閉じ込めました。

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